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    不銹鋼廚房設備和面機的安全操作注意事項

    不銹鋼廚房設備廠

    和面機

    和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備,那我們在使用這種食物機械時需要注意些什么問題呢?下面佛山不銹鋼廚房設備廠為大家講解下面機的安全操作注意事項。

    1、開機前,應仔細查看設備及電路狀況,確定無誤后方可運用。

    2、操作人員在機器工作過程中,不能將手放入箱斗內,結束后整理剩面時,應先觀察是否斷電,才能進行下一步操作。

    3、機器回轉時刻不能過長,翻斗歪斜到位后應用刀斷面團,正回轉時手有必要離開箱斗。

    4、每臺和面機都應有專人負責管理,如果發現設備工作反常,應立即關掉電源,告訴保障部修理。

    5、操作人員每天應往注油孔內加注潤滑油;三個月替換一次機油,每天要整理,保持和面機清潔。

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